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不锈钢啤酒桶厂家浅析生啤与瓶啤的区别

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不锈钢啤酒桶厂家浅析生啤与瓶啤的区别

发布日期:2018-04-14 作者:烟台鼎科机械有限公司 点击:

不锈钢啤酒桶厂家浅析生啤与瓶啤的区别

啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。今天小编给大家介绍一下关于生啤与瓶啤的区别,我们一起来了解一下

①生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是扎啤桶桶装的。

②熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟,日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术,取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤,使保存期更长的瓶装生啤得以问世。

③几大啤酒品牌纷纷推出瓶装生啤,如“三得利”推出的纯生啤酒保质期可达6个月,可随开随饮,为喜欢喝生啤的消费者提供了方便。可以说,扎啤桶装生啤提供了一个更有效、更安全的保鲜方式,同时带来了生啤饮用的新概念。

④相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。

不锈钢啤酒桶

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